まるでブリオッシュ♡ youtu.be ▷材料（8個分）： 水 ６８ｍｌ 生クリーム ５０ｍｌ 強力粉（カメリア） ２００ｇ きび砂糖 ２０ｇ（上白糖やグラニュー糖でも） ドライイースト ３ｇ 塩 ４ｇ 溶き卵 ３０ｇ 無塩バター ３０ｇ 溶き卵 ■作り方 １．水と生クリ…
youtu.be ▷材料（15cm丸型1台分）： ■ココアスポンジ（15cm角型） 卵白 ３個 グラニュー糖 ５０ｇ 卵黄 ２個 薄力粉 ５０ｇ ココアパウダー １０ｇ 牛乳 ３０ｍｌ サラダ油 １５ｍｌ ■ティラミス（12cm） マスカルポーネ ２００ｇ グラニュー糖A ２０ｇ 卵黄…
youtu.be ▷材料： ■クレープ生地（４枚分） 卵 １個 サラダ油 １５ｇ（溶かしバターでも可） グラニュー糖 ２０ｇ 米粉 ５０ｇ（薄力粉でも可） 牛乳 １２０ｍｌ（豆乳でも可） バニラエッセンス（入れなくても） ■練乳クリーム 生クリーム １００ｍｌ 加糖…
ふわふわ〜 youtu.be ▷材料（12cmシフォン型）： ■ミニシフォン 卵黄 2個 グラニュー糖A ２０ｇ サラダ油 １５ｍｌ 水 ２０ｍｌ 米粉 ６０ｇ（薄力粉でも可） 卵白 2個 グラニュー糖B ３０ｇ ■いちご生クリーム 生クリーム ２００ｍｌ グラニュー糖 ２５ｇ …
youtu.be ▷材料 ■エディブルフラワーゼリー 粉寒天 ２ｇ みかんのシロップ＋水 ３００ｍｌ エディブルフラワー みかん（缶詰） ※甘いのが好きな方は好みで砂糖を足してください ■牛乳寒天 粉寒天 ２ｇ 水 １２０ｍｌ 牛乳 １８０ｍｌ 練乳 ２０ｇ～ バニラエ…
youtu.be ▷材料（マフィンカップ４個分）： ■ココアタルト生地 バター 50g グラニュー糖 20g 卵黄 1個 薄力粉 90g アーモンドプードル 20g 純ココア 5g １．バターを室温に戻し、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。 ２．卵黄を入れて混ぜ合わせる。 ３…
youtu.be ▷材料（12cmホール型1個分）： ■スポンジ 卵白 １個 グラニュー糖 ４０ｇ 卵黄 １個 薄力粉 ３０ｇ（米粉でも作れます） 牛乳 １５ｍｌ サラダ油 １０ｍｌ バニラエッセンス ■ラズベリーゼリー 冷凍ラズベリー ４０ｇ グラニュー糖 ５ｇ レモン汁 …
youtu.be ▷材料（小さめサイズ７枚分） ■パンケーキ（5cmサイズ6枚程度） 卵 １個 牛乳 ７５ｍｌ ヨーグルト ７５ｇ マヨネーズ 大さじ１ ホットケーキミックス １５０ｇ ココア ５ｇ ■チョコクリーム チョコレート ４０ｇ 牛乳 ３５ｍｌ 生クリーム １００…
いちごにキュン♡ youtu.be ▷材料（８ケーキ分）： ■いちごマカロン ３５ｇ 卵白 グラニュー糖 ３５ｇ アーモンドプードル ４０ｇ 粉糖 ４０ｇ いちごパウダー ４ｇ 食用色素（赤） ■レモンクリームムース 生クリーム １００ｍｌ グラニュー糖 １０ｇ レモン…
一口サイズ♡ youtu.be ▷材料（およそ20～30個分） ■ブッセ 卵 ２個 グラニュー糖 ３５ｇ 薄力粉 ４０ｇ アーモンドプードル ３０ｇ 粉砂糖 適量 ■クリーム チョコレート ５０ｇ 生クリーム １００ｍｌ グラニュー糖 ８ｇ １．卵を卵白と卵黄に分ける。 ２．…
リラックマ（´(ｪ)｀） youtu.be ▷材料： ■マカロン ３５ｇ 卵白 グラニュー糖 ３５ｇ アーモンドプードル ４０ｇ 粉糖 ４０ｇ 純ココアパウダー ５ｇ ■ガナッシュ チョコレート ５０ｇ ホワイトチョコ ５ｇ 牛乳 ２５ｍｌ １．アーモンドプードル、粉糖、コ…
すっぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ youtu.be ▷材料（およそ９個分）： ■クッキー生地 無塩バター ４０ｇ グラニュー糖 ２０ｇ 米粉 ５０ｇ 水大さじ１ ■シュー生地 無塩バター ５０ｇ 水 １００ｍｌ 塩ひとつまみ 米粉 ５０ｇ 卵 2個 ■作り方 １．クッキー生地を作る 常温のバ…
しっとりホロホロ〜 youtu.be ▷材料（パウンド型1台分）： 無塩バター １００ｇ グラニュー糖 ７０ｇ 塩 ひとつまみ チョコレート ７０ｇ 牛乳 ５５ｍｌ 卵 ２個 薄力粉 １５０ｇ アーモンドプードル ２０ｇ 純ココアパウダー １５ｇ ベーキングパウダー ２…
しっとりふわふわ〜 youtu.be ▷材料（12cmシフォン型）： 卵２個 グラニュー糖 １５ｇ 無塩バター ２０ｇ 牛乳 ４５ｍｌ バニラペースト 小さじ1/2 薄力粉 ４０ｇ グラニュー糖 40ｇ 塩 ひとつまみ チョコレート ５０ｇ 好みのナッツ ■作り方 １．卵黄とグラ…
簡単おやつ♡ youtu.be ▷材料（15cm正方形型）： チョコレート １００ｇ バター ６０ｇ グラニュー糖 ４０ｇ 卵 ２個 ホットケーキミックス １００ｇ 純ココア １０ｇ ■作り方 １．チョコを刻んで溶かしやすくする。 バターと一緒に湯煎（50℃程度）にかけて溶…
ひんやり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ youtu.be ▷材料（1000ml容器1個分） 卵３個 グラニュー糖 ３５ｇ 生クリーム １００ｍｌ チョコレート ５０ｇ ■作り方 １．チョコレートを刻んで溶かしておく。 ２．卵白にグラニュー糖を加えてメレンゲを作る。 ３．生クリームを泡立て、…
母の日に♡ youtu.be ▷材料（15cm1台分） ■チーズケーキ ビスケット ８０ｇ 牛乳 ２０ｍｌ クリームチーズ ２００ｇ グラニュー糖 ６５ｇ 卵黄 １個 牛乳 ３０ｍｌ レモン汁 小さじ１ 板ゼラチン ５ｇ ※粉ゼラチンを使用する場合は水大さじ１に粉ゼラチン５ｇ…
ミルクレープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ youtu.be ▷材料（15cm丸型1台分） ■クレープ生地（およそ12枚分） 卵 ２個 サラダ油 ３５ｇ（溶かしバターでも可） グラニュー糖 ３０ｇ 塩ひとつまみ（生地のつなぎになるので必ず入れる） 薄力粉 ７０ｇ ココアパウダー ５ｇ 牛乳 ２…
母の日に♡ youtu.be ▷材料（およそ30個分）： ホットケーキミックス １５０ｇ バター ４０ｇ 粉糖 ４０ｇ 塩 ひとつまみ 卵黄 1個 桜の塩漬け ■作り方 ■作り方 １．ホットケーキミックス、粉糖、塩を混ぜる。 ２．角切りにして冷やしておいたバターを加え、…
キラキラ〜 youtu.be ▷材料： バタフライピー（好きな紅茶・ハーブティ） 熱湯 １８０ｍｌ 水 １７５ｍｌ 粉寒天 ５g グラニュー糖 ３８０g １．紅茶に熱湯を注いで煮出しておく。 ２．水に粉寒天をふりかけ、火にかける。 沸騰後２～３分、時々混ぜながら煮…
簡単(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ youtu.be ▷材料（パウンドケーキ型 8×20×6cm）: ■パウンドケーキ ホイップクリーム １２０ｍｌ グラニュー糖 ８０ｇ 卵 ２個 はちみつ ２０ｇ 薄力粉 ９０ｇ アーモンドプードル ２０ｇ いちごパウダー １０ｇ ベーキングパウダー ２ｇ いちご…
さくッとろ〜 youtu.be ■チョコカスタード チョコレート ５０ｇ 卵黄 ２個 グラニュー糖 ４０ｇ ホットケーキミックス ２０ｇ 牛乳 ２００ｍｌ １．チョコレートを刻んでおく。 ２．卵黄、グラニュー糖を混ぜる。ホットケーキミックスも入れて混ぜる。 ３．…
焼きたてふわふわ〜 youtu.be ▷材料（マフィンカップ７個分）： ホワイトチョコレート ９０ｇ サラダ油または太白胡麻油 ３０ｍｌ グラニュー糖 ３０ｇ 卵 ２個 牛乳 ９０ｍｌ ホットケーキミックス １５０ｇ いちご ４～５個 オレオ １袋 粉糖 １．ドライス…
視聴者さんからコルネの作り方を動画にしてほしいという要望があったので、 作ってみました。 youtu.be
冷やすだけのお手軽レシピ♪ youtu.be ▷材料（15cm丸型） -パンナコッタ 牛乳 ３５０ｍｌ 生クリーム ２００ｍｌ グラニュー糖 ６０ｇ バニラ 1/2本 板ゼラチン ８ｇ ラム酒 大さじ１ -アガーゼリー 水 ２００ｍｌ アガー ６ｇ グラニュー糖 ３５ｇ レモン汁 …
週末に大切な人と食べたいケーキ♡ youtu.be ▷材料（12cm丸型1台分）： ■ウィークエンド バター ７０ｇ 粉糖 ６５ｇ 卵 ７０ｇ レモン皮 １個分 レモン汁 1/2個分 薄力粉 ７０ｇ アーモンドプードル ２０ｇ １．材料を全て常温に戻す。 バターと粉糖を混ぜ合…
気分はお花見♪（もう散ってしまったけど） youtu.be ▷材料（） クッキー ８０ｇ 牛乳 ２０～２５ｍｌ 板ゼラチン ２．５ｇ 卵黄 1個 グラニュー糖 ２０ｇ 牛乳 ７０ｍｌ バニラペースト 小さじ1/2 ホワイトチョコ ４５ｇ 洋酒 大さじ１（なくても良い） 生ク…
いちごの３Dクッキー♪ youtu.be ▷材料（16いちごクッキー） バター ４０ｇ クリームチーズ ２０ｇ グラニュー糖 ３０ｇ 塩ひとつまみ アーモンドプードル １５ｇ 卵黄 １個 薄力粉 １１０ｇ 粒ジャム（練乳いちご）１袋 いちごチョコレート 抹茶チョコレート…
夢のビッグサイズ♡ youtu.be ▷材料（パウンド型１台分）： ■カラメル グラニュー糖 ４０ｇ 水 大さじ２ ■プリン 卵 ３個 牛乳 ３５０ｍｌ グラニュー糖 ５０ｇ １．カラメルを作る 鍋に水大さじ１とグラニュー糖を入れて火にかけ、 好みの色になったら色止め…
youtu.be 今日は、ホットケーキミックスで簡単に作れるどら焼きを作ってみました。 どら焼きは通常あんこをはさみますが、チョコレート味のカスタードで洋風にアレンジ。 カスタードがとろっとして、ふんわりしたどら焼きの生地にぴったりです♪ 余ったチョコ…
