ひんやり(゚д゚)ウマー
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▷材料(1000ml容器1個分)
卵3個
グラニュー糖 35g
生クリーム 100ml
チョコレート 50g
■作り方
1.チョコレートを刻んで溶かしておく。
2.卵白にグラニュー糖を加えてメレンゲを作る。
3.生クリームを泡立て、卵黄を1個づつ加えて混ぜる。
4.生クリームとメレンゲを合わせる。
5.半分に分けて片方にチョコレートを混ぜる。
6.容器にマーブル状になるように入れて、冷凍庫で固まるまで冷やし、完成。
動画内の3:50「冷蔵庫で冷やす」となっていますが
「冷凍庫で冷やす」の間違いです。すみません。