エディブルフラワー＆みかんの牛乳寒天
▷材料
■エディブルフラワーゼリー
粉寒天 ２ｇ
みかんのシロップ＋水 ３００ｍｌ
エディブルフラワー
みかん（缶詰）
※甘いのが好きな方は好みで砂糖を足してください
■牛乳寒天
粉寒天 ２ｇ
水 １２０ｍｌ
牛乳 １８０ｍｌ
練乳 ２０ｇ～
バニラエッセンス（入れなくても作れます）
※より濃厚にしたい場合は練乳を増やしてください
※練乳を使わない場合はグラニュー糖を２０ｇ～入れてください
１．エディブルフラワーゼリーを作る
エディブルフラワーを水洗いする。
２．みかんシロップと水、粉寒天を火にかける。
３．時々混ぜながら沸騰させ、２分ほど煮る。
４．好きな容器にエディブルフラワーとみかんをいれ、寒天ゼリーも入れて固める。
５．牛乳寒天ゼリーを作る
水１２０ｍｌ、粉寒天を入れて火にかける。
６．時々混ぜながら沸騰させ、２分ほど煮る。
７．火から下ろし、牛乳、練乳を加えて混ぜる。
８．好きな容器に入れて、冷やし固める。完成。
エディブルフラワーはなくても＾＾味はあんまりしませんでした笑
