シンプルなチョコレートパウンドケーキ

しっとりホロホロ〜

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▷材料（パウンド型1台分）：

無塩バター　１００ｇ

グラニュー糖　７０ｇ

塩　ひとつまみ

チョコレート　７０ｇ

牛乳　５５ｍｌ

卵　２個

薄力粉　１５０ｇ

アーモンドプードル　２０ｇ

純ココアパウダー　１５ｇ

ベーキングパウダー　２ｇ

１．バター、グラニュー糖、塩を合わせて白っぽくなるまで混ぜる。

２．チョコレートを刻み、湯煎（45～50℃）で溶かす。

牛乳を加えて混ぜ、卵を1個づつ混ぜ合わせておく。

３．バターにチョコレート液を入れてその都度混ぜる。

４．薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせる。

５．型に流し入れ、170℃で40～45分焼く。

すぐに型から外し、20分ほど冷ましてラップでくるむ。完成。