アレンジ自在♪ホワイトチョコの濃厚マフィン
焼きたてふわふわ〜
▷材料（マフィンカップ７個分）：
ホワイトチョコレート ９０ｇ
サラダ油または太白胡麻油 ３０ｍｌ
グラニュー糖 ３０ｇ
卵 ２個
牛乳 ９０ｍｌ
ホットケーキミックス １５０ｇ
いちご ４～５個
オレオ １袋
粉糖
１．ドライストロベリーを作る
いちごを３～４枚にスライスし、耐熱皿、クッキングシートを敷いて
６００Wのレンジで３０秒加熱する。
ひっくり返して更に３０秒加熱する。
２～３回繰り返し、冷蔵庫に入れておく。
２．オレオを砕いておく。
３．チョコレートを刻み、湯煎で溶かす。
４．上から順番に入れて混ぜる。
５．ホットケーキミックスをふるい入れ混ぜる。
６．マフィンカップに紙を敷いて生地を入れ、
ドライストロベリーとオレオをトッピングする。
７．170℃に予熱したオーブンで23分～28分焼く。
外がサクッと、中はふんわりマフィンです。
実はこの小さいオレオが欲しくて、たまたまコンビニに行ったら置いてなくて
１００円ショップに行って買いました。
のんびり歩いてたらなんと横をバスが通過！！
いつもは２０分も３０分も遅れるのに、今日はなんでや！！！
結果１時間待ちました笑
前回のビターチョコバージョンも乗せておきます。
