ひだまり Cooking

お菓子、料理、写真など、私の好きなもの。

2018-10-15から1日間の記事一覧

濃厚クリームブリュレの作り方

youtu.be ▷材料: 卵黄 4個 砂糖 50g 生クリーム 200ml 牛乳 200ml バニラビーンズ 1/2本 砂糖 小さじ2~ ▶作り方: 1.卵黄4個に砂糖50gを加えて白っぽくなるまで混ぜる。 2.鍋に生クリーム200ml、牛乳200ml、バニラビーンズを入れて60℃…