ひだまり Cooking

お菓子、料理、写真など、私の好きなもの。

2018-05-29から1日間の記事一覧

チョコレートマカロン

リラックマ(´(ェ)`) youtu.be ▷材料: ■マカロン 35g 卵白 グラニュー糖 35g アーモンドプードル 40g 粉糖 40g 純ココアパウダー 5g ■ガナッシュ チョコレート 50g ホワイトチョコ 5g 牛乳 25ml 1.アーモンドプードル、粉糖、コ…

米粉でクッキーシュー+レモンカード(グルテンフリーレシピ)

すっぱ(゚д゚)ウマー youtu.be ▷材料(およそ9個分): ■クッキー生地 無塩バター 40g グラニュー糖 20g 米粉 50g 水大さじ1 ■シュー生地 無塩バター 50g 水 100ml 塩ひとつまみ 米粉 50g 卵 2個 ■作り方 1.クッキー生地を作る 常温のバ…